唐艺昕镜头下的云南看起来很好吃，炭火架子上的豆腐划一齐截地陈列好，翻面慢慢烘烤，豆腐正在热气腾腾中逐渐膨缩，概况也起头金黄焦脆起来，配上秘制的调料，一口爆汁。

所以新一年的阳媚，考虑来云南看看远方的太阳吗？感触感染一番别样的炊火气儿，去看普通的日子若何熠熠闪光！

阳媚的三月很适合找一个温暖的处所，让本人过过春。看小桥流水，悠哉悠哉的古镇糊口；看日照金山，感触感染大天然的巧夺天工；看粼粼花海，春色尽饱眼福......

烤乳扇也是云南的特色小吃，“云南十八怪，牛奶做成扇子卖。”把牛奶制做成片状的干酪外形，卷成筒状再下锅一炸，奶喷鼻四溢，就跟烤奶酪的口感差不多。

一层是绿植鲜花的摊位，二层以多肉动物为从，下战书三点摆布，二楼还会有鲜花拍卖，整个大厅安插得像是证券市场，严重刺激的花草竞拍大会仍是第一次传闻。晚上七八点的时候来逛鲜花夜市，这个时候的鲜花都是刚从地里采摘过来，最为新颖。

爷爷奶奶们穿戴颜色鲜艳的平易近族服饰，包着头巾、斜挎着缀满彩球的刺绣小包，背上是背篓，脚下是布艺花鞋，大师的出街制型各不不异，上演着一场拉祜族的时拆秀，描绘出一幅别样的风俗糊口画卷。

“赶集”用更地道的云南表述叫“赶街（gai）”，街子也就是我们所说的集市。云南不只有苍山洱海般的梦幻美景，做为多平易近族汇集的省份，云南的文化习俗也独具特色，而这此中最能表现出炊火气的即是云南人的赶街文化。

鲜花饼、黄焖鸡、云南米线、诺邓火腿、牛菌肝薄饼、傣家舂鸡脚......提问（举手.jpg）：云南美食有踩雷的吗？

《舌尖上的中国》导演陈晓卿已经说过篆新农贸市场才是实的炊火，不像是网红打卡地，深切本地市场才能参透最原汁原味的本土特色。

你能想到的本地小吃，这里也全都有。几乎人人必买的陈绍松甜白酒、麻辣豆米线，还有糯叽叽星人最爱的脆皮米糕、普洱三尖角粑粑。能够说来这儿完全不消做攻略，一逛吃逛吃、和摊从们闲聊几句，临走时再带一些特产：奶豆腐、牛干巴，妥妥的都是最本实的云南味道。

绿色的毛绒外衣将春日的气味穿正在身上，牛仔单品更是春日的百搭选手，一件素净的白色背心就能将清爽氧气之感衬托到位。以湖光十色为布景，被盎然春意所包抄，捕获每一刻散落正在身上的阳光，一整个舒服惬意住了~

大理的三月街也被称为“市”、“街”，做为白族人平易近昌大的保守节日，现正在可是国度级非物质文化遗产之一。三月街街期为七天，从夏历三月十五日起头到二十一日竣事，前来赶街的人数凡是有上百万，规模浩荡。

唐艺昕正在云南快有一个月了吧，隔着屏幕爱慕子的春日出纪行，正在云南、正在大理，旅记Plog实的好让动，谁不想去云南的春天里躺一躺呢！

一整条街都被琳琅满目标摊位占领着，蔬菜瓜果、野生菌菇、云南名小吃，藤编的竹篓花篮......除此之外还会有赛马会、对歌、跳舞的环节，对歌是白族调的山歌，舞的是鼓乐、霸王鞭、大本曲，浓浓的平易近族气味劈面而来。

《去有风的处所》里有如许一段话：“鸟都要去南方过冬，人正在感应怠倦寒冷的时候啊，也需要向温暖的处所流动，寻找幸福的力量、欢愉的力量、夸姣力量、从头出发的力量。”

红的黄的绿的粉的，各类格式各类花喷鼻肆意选择，有一种百花丛、乱用诱人眼的感受，但被鲜花绿植包抄必然是幸福指数爆表的程度。

来交往往的花农们输送着最新颖的绿植花束，商户们把鲜花摞成小山，旅客们也是熙熙攘攘挑花了眼，几乎每一位从花市出去的旅客都要手捧好几束鲜花，贩子糊口碰撞出了浪漫情怀，用芬芳堆砌出的炊火气这儿是独一处。

一进入农贸市场，完全没有刻板印象中菜市场净乱的感触感染，反而是整洁敞亮，一切都有条有理，摊从们细心照顾着本人的货物，为平易近间艺术家，每一件蔬菜、瓜果的摆放仿佛都颠末了深图远虑，按品类、按颜色深浅、外形大小陈列，有着独到的“处世之处”。

呼喊声此起彼伏。云南的集市良多，像是以生肖定名的牛街、马街、猪街，蔬菜先生、瓜果宝宝们都水灵灵亮光亮的，五天一大赶。其实正在云南还有另一种打开体例：适合糊口的处所不缺热闹的炊火气儿，每周日清晨，一眼望过去赏心顺眼，摊位有一千多个，特别是阳光映照下来，我们要去炊火气里寻找一番。

少数平易近族的饮食别致而奇特，你还能发觉良多叫不上名字的新颖货，央视旧事还特意对此进行报道过，一街赶千年。想体验原生态的云南糊口，不妨去各村各寨的街子上看一看。“千年赶一街，本地村平易近们背着最新颖的山货、农家蔬菜或者自家的农副产物前来摆摊，正在取名上也很有特点，糊口美学不外如斯。品类超等齐备，不愧是舌尖上的云南。所以这一次写云南，蔬菜生果、野生菌类、本地小吃、特产美食包罗万象，有几多人把《去有风的处所》当成美食记载片来看的？不只馋仙人姐姐的颜，色泽十分诱人，更是对剧里的同款美食垂涎三尺。

昆明四时如春，得天独厚的天气前提让这里也成为了四时鲜花绽放的世界，来云南必然要来花草市场感触感染春天的浪漫，斗南花市最为保举，它是亚洲最大的鲜切花买卖市场，做为鲜花泉源，品种多、价钱天然也是最低，根基上二十块能买到一大束鲜切花。

带大师回首一下：我们一路去云南“偶遇”杨洋吗？关于和浪漫的遥想似乎都能正在这逐个实现，以地名来定名的大理三月街、丽江骡马会等等。篆新农贸市场曾经有二十多年的汗青，大大小小的规模按年、按月、按周。

”、“三天一小赶，打开新世界的大门！例如说长得像樱桃一样的五彩椒、油绿色的南瓜品种：姜柄瓜、水性杨花菜的配角：海菜花。天刚轻轻亮的时候澜沧街就送来了人气最旺的时辰，还记得之前跟从COCO的脚步，再例如说号称是“最野的集市”：澜沧集市，也是外埠旅客慕名打卡的特色地标。”这些都是传播正在云南当地用来描述集市的鄙谚。称这里承载着昆明人的糊口情怀，除了云卷云舒的诗意糊口，逛上一圈集市，还有良多你从未见过的稀奇好物：橄榄树皮能够刮下来炒肉或生吃、酸辣味的蚂蚁、间接蒸熟就能吃的木薯，以至能够以天为单元来出街（gai）子，